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走進實驗室,了解農藥殘留詳情

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背景導讀

大家都知道 “要想身體好,瓜果蔬菜不能少”。當我們一年四季都能吃到新鮮的蔬果時,越來越少的人在乎它甜不甜,而更多關注它是否安全。

如今蔬菜水果病蟲害的種類正不斷增多,為了保證蔬菜的豐產豐收,大量農藥被使用甚至濫用,進而導致蔬菜水果農藥殘留嚴重超標,不但對環境造成汙染,而且對人體健康也造成不同程度的損害。

農藥殘留超標的危害到底有多大?


農藥殘留短時間並不會對人體造成明顯的傷害,而隨著時間的推移將會造成不可逆轉的影響和危害。


農藥殘留超標,有可能造成人體患癌幾率增高,孕期哺乳期的婦女長時間服用農殘超標的蔬果還會增加新生兒畸形的可能性。


據統計,江西省2019年全年食品安全監督抽檢通告中食用農產品共抽查52699批次,合格51944批次,不合格755批次,樣品不合格率為1.43%,其中農獸藥殘留超標,占不合格總數的20.64%,所以農殘在食品安全監督抽檢中尤為重要。



下麵RCG视讯技術人員依據NY/T 761-2008 標準為您帶來果蔬中有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農藥多殘留的測定,一起來看實驗操作詳情吧!




實驗操作詳解


1、樣品製備:將新鮮蔬菜放入刀式研磨儀中搗碎,裝瓶

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2、稱樣:在分析天平上稱取25.00g樣品

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3、勻漿提取:樣品中加入50mL乙腈後勻漿提取

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4、離心分離:通過離心機分離提取液和樣品 

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5、加鹽分層:倒入加有氯化鈉的100mL具塞離心管/比色管裏,振蕩後使乙腈和水分層

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6、分別取10mL上層乙腈提取液到15mL離心管中(分兩組:有機氯和有機磷)

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7、氮吹:乙腈用氮吹儀恒溫50℃,氮氣吹至近幹

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8、有機磷:氮氣吹至近幹後加5mL丙酮定容,渦旋混勻;

有機氯:加10mL正己烷定容,渦旋混勻,待淨化。

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9、有機氯類農殘淨化:佛羅裏矽柱淨化,樣品用丙酮+正己烷(10+90)洗脫到15mL離心管中,氮吹至近幹,正己烷定容至5mL

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10、過膜,裝瓶

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11、氣相色譜儀(FPD、ECD)檢測

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12、數據處理和分析

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RCG视讯服務



試劑包應用


針對以上實驗,RCG视讯公司推出了試劑包服務,內容包括標準品(單標、混標)、標準曲線和試劑溶液等,均已配製好,可直接使用。試劑包還附贈實驗操作指南和現場培訓,讓實驗人員更加輕鬆的學到實驗技能。



試劑和實驗操作指南

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對照品

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儀器推薦

作為一名實驗工作者,想讓儀器工作正常而且能保持好的檢測效果,日常的維護和良好的使用習慣是必不可少的,好的設備也是必不可少的,下麵我們就來介紹幾款非常好用的儀器,僅供大家日常使用的參考。



1、前處理設備

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食品粉碎機

用途:樣品製備

北京格瑞德曼 HM100,市場價3,9800.00

HM100型刀式研磨儀是一款專門針對食品樣品進行粉碎和均質化處理的儀器,能在幾秒鍾內將樣品粉碎至分析細度,並且粉碎結果均質化程度高,可滿足實驗室操作和分析過程所提出的各種專業要求。

粉碎原理:粉碎、均質化及混合

應用領域:農業、生物、食品、醫藥/藥物

樣品特征:軟性的、中硬性的、彈性的、纖維質的、含水、含油、含脂的及幹性樣品

 

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分析天平

用途:稱量

奧豪斯 SE602FZH,市場價1344.00

中文操作麵板,背亮液晶顯示屏,前置式水平調節泡,多用途防風罩,運輸保護裝置,校正鎖定開關,電池或者交流電源,動態溫度補償功能,多種應用模式。量程(g) 600 可讀性(g) 0.01 重複性(g) 0.01 

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均質器

用途:均質提取

德國wiggens D-500,市場價9600.00

德國wiggens D-500實驗室高剪切均質分散乳化機,集靈巧、方便於一身,采用爪式高剪切工作頭結構;多種分散頭組合可選。

空載轉速(rpm):10000~30000

處理量範圍H2OmL):10~40000

額定電壓(Hz):220V 50/60Hz

接觸物料材質:316L不鏽鋼/PTFE

可選配工作頭:采用定子/轉子組合原則,可以滿足客戶多種選擇要求

 

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渦旋振蕩器

用途:渦旋,混勻提取

德國 IKA VORTEX 3,市場價3500.00

鑄鋅外殼,穩固可靠;外型小巧;具點動功能;矽製底座腳超強震適於高速工作;帶偏心球軸承;馬達通風性能好,發熱低適合連續工作.

運行方式:圓周

周轉直徑:4 mm

電機輸入功率:58 W

電機輸出功率:10 W

允許連續運轉時間: 100 %

最小轉速 (可調節):500 rpm

速度範圍:0 - 2500 rpm

 

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離心機

用途:離心分離

德國wiggens consul21,市場價9,3180.00

MAGNUS 21 大容量落地離心機,大屏幕的TFT 彩色觸摸屏,同一屏幕顯示時間、RPM、RCF、加速、製動信息。運行過程中全程蓋板落鎖。

最大離心力:18985xg

儀器功能:冷凍離心機

尺寸:540×650×930mm

最大容量:4x750mL

典型配置:角轉子離心機

儀器種類:落地式離心機

最大轉速:13300 rpm

 

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氮吹儀

用途:氮氣濃縮、吹幹

天津恒奧 HSC-24A24位),市場價7650.00

采用吹掃補集技術,利用氮氣或其他惰性氣體使含有未知、多類的樣品迅速得到分離、淨化及無氧濃縮。該方法具有省時、便捷、準確的特點。廣泛用於製藥、醫學測試、農藥殘留檢測等 領域。處理樣品:24

外形尺寸:310×265×400

氣體流量:0-10L/min

功率:200W

重量:5.3kg溫控精度:±1℃ 溫度範圍:室溫-120℃(HGC);室溫-100℃(HSC) 

 

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固相萃取裝置

用途:淨化

天津艾傑爾 VM24,市場價9400.00

博納艾傑爾推出負壓SPE 裝置,萃取裝置為樣品前處理過程提供了連續平行的條件,簡化了複雜的處理過程,真空室設計節約了處理時間。

24位固相萃取真空裝置標配:

固相萃取玻璃缸,1個(已安裝泄壓閥1個,真空壓力表1個)

固相萃取缸塑料麵板,1個(已安裝上魯爾接頭24個)

麵板替換密封墊1個;替換魯爾6套;替換防塵塞4

塑料流速調節閥,24

塑料廢液槽,1

塑料導流針,24

塑料試管架,1套(含麵板4塊,支架3個)

塑料C型固定夾,12

麵板支架,4


2、分析儀器


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氣相色譜儀GCECD\FPD

安捷倫Agilent 7890B

市場價:40~50

儀器配置:

氣相主機×1

電子捕獲檢測器×1

火焰光度檢測器×1

分流不分流進樣口×1

液體自動進樣器×1

氣相色譜軟件工作站×1

氮氣、氫氣、空氣鋼瓶及配套閥×1

耗材:

氣相色譜安裝工具包×1

進樣口高級綠色隔墊(50pk/包)×1

0.25mm通用石墨毛細柱密封墊(10/PK)×1

自動進樣針 (1/PK)×1

柱螺帽 (2/PK)×1

色譜柱(DB-1701 30m×0.25mm×0.25um)×1

色譜柱(HP-5 30m×0.32mm× 0.25um)×1

載氣過濾器(除水)×1

分流/不分流去活襯管 (5PK) ×1

襯管用O型密封環 (10/PK) ×1

2毫升樣品瓶 (500/PK) ×1

國內配套計算機及打印機(Intel雙核計算機,2G內存,500GB硬盤,19寸液顯,DVD-ROM驅動器,激光打印機)×1








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